安定的に農産物を供給するには、どうしても同じほ場で同じ作物を作り続けることが必要であるが、この時に起こってくるのが、連作障害であり、現在の技術を持ってしても避けることのできない問題として生産現場を悩ませている。

「安全な土づくり」の詳細を読む